Receita | Bacalhau com natas

Este é sem duvida o meu prato preferido, infelizmente o mêmoço não gosta então não faço tanto como gostaria.

É muito simples, fácil e rápido.

Ingredientes:

• 400g de migas de bacalhau demolhado e escorrido (ou paloco que é mais barato e é o que costumo usar)
• 1 cebola picada
• 1 folha louro
• 1 embalagem de 200g de batata palha
• 2 pacotes de natas (nesta ultima usei creme de soja do Pingo doce)
• 1 pacote de bechamel
• pão ralado
• Azeite, sal e pimenta q.b.

  Modo de Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 200º.
2. Refogar a cebola com a folha de louro com um pouco de azeite. Quando estiver douradinha juntar o bacalhau e deixar refogar tambem um puco (vai libertar um pouco de água que é normal). Deixa-se uns 10 min a cozinhar. 
3. Quando a agua começar a secar (cuidado que o bacalhau pode agarrar ao fundo) juntar a batata palha e mexer um pouco para ela amolecer.
4. Juntar ao bacalhau as natas e o bechamel, mexer e temperar com sal e pimenta (cuidado com o sal por causa do sal do bacalhau).
5. Deitar a mistura num pirex de ir ao forno. Espalhar pão ralado por cima e levar ao forno até que o pão ralado fique tostadinho e douradinho.

Agora até fique com fome ehehe
Experimentem e depois digam o que acharam :)

Kiss Kiss, ✩