Receita | Bolo de chocolate

Fim de semana em casa, apesar do tempo maravilhoso para passear, pede um bolinho. E um bolo de chocolate cai sempre bem.

Este então nem se fala. É um bolo húmido, fofo e crocante em cima. Podem pôr cobertura por cima ou não, fica ao vosso gosto.

Vamos à receita.

Ingredientes:

• 2 chávenas chá açúcar
• 2 cháv. chá farinha
• 4 ovos
• 1 cháv. chá óleo
• 1 cháv. chá leite
• 1 cháv. chá chocolate em pó
• 1 clh sobremesa fermento em pó

Modo de preparação:

1.  Pré-aquecer o forno a 180° e untar uma forma com manteiga e polvilhar com chocolate em pó (em vez de farinha, por ser um bolo de chocolate).
2. Bater todos os ingredientes (misturo os secos e depois junto os líquidos).
3. Verter para a formar e levar ao forno até estar cozido (fazer o teste do palito, mas como é um bolo húmido, quando sair o palito quase sem nada agarrado já está pronto.

Cobertura:

• 4 clhs sopa açúcar
• 4 clhs sopa leite
• 4 clhs sopa chocolate em pó
• 2 clhs sopa margarina

Modo de preparação:

1. Levar ao lume até ficar em creme e homogéneo e de seguida cobrir o bolo.

Super simples e delicioso, só de ver as imagens fica-se com água na boca.

Tenham um bom Domingo

Kiss Kiss, ✩