quinta-feira, 4 de junho de 2015

Receita | Tarte de Quindim

Eu juro que estou numa de alimentação saudavel e esta sobremesa já foi feita há algum tempo :)

Mas o que é bom deve ser partilhado então deixo-vos aqui esta receita* de uma bela Tarte de Quindim.


Ingredientes:
  • 8 gemas
  • 200g açúcar
  • 50 margaria temperatura mabiente
  • 100ml leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g côco ralado
  • manteiga e açúcar p/ forma
Modo de Preparação:
  1. Untar uma forma ou forminhas com manteiga e polvilhar com açúcar. Pré-aquecer o forno a 180º.
  2. Juntar as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite, o sal e bater a uma velocidade rápida com a batedeira, até a mistura ficar homogénea.
  3. Depois juntar o côco e bater numa velocidade mais lenta para incorporar tudo.
  4. Verter a mistura na forma ou forminhas e levar ao forno em banho-maria durante 20 minutos. (para o meu forno 20 minutos é pouco, eu faço o teste do palito)
  *Receita tirada de Poupadinhs e com Vales 



Esta tarte é uma delicia e é impossível comer só uma fatiazinha apenas. Experimentem e digam o que acharam :)

Ah e guardem as claras para o molotof ;)

Kiss Kiss, ✩

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